• Gotowanie

    Sałatka z wędzonymi krewetkami

    Owoce morza, awokado i rukole bardzo często używam w mojej kuchni, o czym niebawem się przekonacie. Ale szczerze powiem, że wędzone krewetki miałam okazję spróbować pierwszy raz. Kiedy robiłam zakupy w Makro i zobaczyłam je wśród wędzonych ryb, stwierdziłam, że nie mogę tak po prostu przejść obojętnie i ich nie kupić. Moje potrawy są zróżnicowane, lubię eksperymentować podczas gotowania. Nie lubię nudy na talerzu jak i w życiu. Ciągle coś zmieniam, szukam nowych zajęć i dlatego też mam nadzieję, że Wy nie będziecie nudzić się tutaj ze mną. Już niebawem Andrzejki, więc śledźcie moje wpisy, będą na pewno zaskakujące. Ta sałatka może być zaskoczeniem dla gości, ale polecam ją przede…

  • Gotowanie

    Botwinka z jajkiem w koszulce

    Pewnie się zastanawiacie skąd o tej porze botwinka. Wygrzebałam ten przepis ze starych kolekcji , na wiosnę będzie jak znalazł. Za oknem ciemno mimo wczesnej pory i jakoś tak nie ma co ze sobą zrobić . Mąż zrobił sobie drzemkę po obiedzie i pracy , a ja żeby nie umrzeć z nudów postanowiłam do Was zaglądnąć. Jeszcze muszę jechać na zakupy , bo przez dwa dni sklepy będą zamknięte. Też sobie wymyślili zrobić święto 12 listopada. Rozumiem jakby ogłosili to z pół roku wcześniej, a nie tak z dnia na dzień kiedy ludzie mają firmy i opłaconych pracowników. Szkoda gadać. Ale nie będziemy tutaj rozmawiać o polityce , na pewne…

  • Makaron z pesto ziołowo orzechowym z jajkiem w koszulce
    Gotowanie,  Thermomix

    Makaron z pesto ziołowo orzechowym z jajkiem w koszulce

    Koniec października a za oknem piękne słoneczko. Ja niestety bardzo źle reaguję na takie nagłe zmiany pogody. Zamiast korzystać z promieni słońca zmagam się z okropnym bólem głowy. Ale co nas nie zabije to nas wzmocni. Postanowiłam wyjść z domu , zrobić sobie spacer i zażyć świeżego powietrza , jeżeli można powiedzieć , że w Krakowie mamy świeże powietrze. Po drodze zahaczyłam o małą kawiarenkę i zafundowałam sobie kawę, która trochę postawiła mnie na nogi. Bóle głowy na zmianę pogody to najgorsze co może być, ale jest na nie sposób i to bardzo prosty. Podała mi go kuzynka i powiem dopóki nie sprawdziłam podchodziłam do tego sceptycznie. Teraz kiedy go…