Domowe Buchty z powidłami śliwkowymi: Przepis na wykorzystanie sezonu na soczyste śliwki.
Sezon na śliwki to doskonały moment, aby wykorzystać ten soczysty owoc w pysznych wypiekach. Dziś podam Wam przepis na buchty z powidłami śliwkowymi, które możecie zabrać do pracy lub podać dzieciom na drugie śniadanie.
Dlaczego Warto Robić Domowe Wypieki?
Wielu z nas zastanawia się, dlaczego warto poświęcić czas na wypiekanie domowych przysmaków, gdy można po prostu kupić coś gotowego w sklepie. Oto kilka powodów, które mogą Was przekonać:
1. Świeżość i Kontrola Składników
Robiąc wypieki w domu, masz pełną kontrolę nad jakością składników. Możesz wybierać produkty najlepszej jakości, unikając sztucznych dodatków i konserwantów. Świeże składniki sprawiają, że wypieki są smaczniejsze i zdrowsze.
2. Dostosowanie do Preferencji Smakowych
Każdy ma inne preferencje smakowe. W domowych wypiekach możesz dostosować ilość cukru, przypraw czy dodatków do swoich upodobań. To szansa na stworzenie idealnego smaku, który przypadnie do gustu Tobie i Twoim bliskim.
3. Rodzinna Aktywność i Wspólne Chwile
Wypiekanie w domu to doskonała okazja do spędzenia czasu razem z rodzeństwem, partnerem, dziećmi czy przyjaciółmi. To nie tylko aktywność kulinarna, ale także momenty, które łączą i tworzą piękne wspomnienia.
Buchty z Powidłami Śliwkowymi. Przepis
Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 250 ml ciepłego mleka
- 75 g cukru
- 100 g masła
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- 25 g świeżych drożdży
- 300 g powideł śliwkowych
- Cukier puder (do posypania)
- 30g roztopionego masła do posmarowania bułek
Instrukcje:
- Przygotowanie Ciasta
- Rozpuść drożdże w ciepłym mleku z łyżeczką cukru i odstaw na chwilę, aby się aktywowały.
- W misce wymieszaj mąkę, cukier, sól, jajko oraz masło. Dodaj aktywowane drożdże z mlekiem i wyrób ciasto.
- Gdy ciasto będzie gładkie i elastyczne, przykryj je ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na około godzinę, aż podwoi swoją objętość.
- Formowanie Bucht
- Po wyrośnięciu ciasta, podziel je na równe części i uformuj z nich kulki.
- Każdą kulkę spłaszcz delikatnie, dodaj łyżeczkę powideł śliwkowych do środka i zlep brzegi, aby owinąć powidła.
- Drugie Wyrośnięcie
- Ułóż buchty na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
- Pozostaw buchty na kolejne 30-40 minut, aby ponownie wyrosły. Po wyrośnięciu posmaruj buchty roztopionym masłem.
- Pieczenie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Wstaw buchty do piekarnika i piecz przez około 30-35 minut, aż staną się złociste.
- Podanie
- Po wyjęciu z piekarnika, ostudź buchty i posyp cukrem pudrem.
Buchty z powidłami śliwkowymi, to takie proste.
Te pyszne bułeczki zrobisz również w urządzeniu Thermomix, a przepis znajdziesz na cookidoo.pl Nie ma nic prostszego.
Własnoręcznie wypiekane buchty z powidłami śliwkowymi to nie tylko smaczny przysmak, ale również okazja do wykorzystania sezonu na śliwki i czerpania korzyści z domowych wypieków. Możesz podać je jako drugie śniadanie dla dzieci, przekąskę do pracy czy piknik. Warto zatem wypróbować ten prosty przepis na pyszne bułeczki. Twoja rodzina na pewno doceni domowy smak i aromatyczne powidła. Spróbuj i zaskocz swoich bliskich. Delektujcie się wspólnie tym pysznym wypiekiem!
Również samodzielne przygotowanie powideł ze śliwek dodaje temu przepisowi osobistego uroku. Smacznego!
